Culinary Management Trainee (d/w/m)
Das bieten wir Dir
- Ein 1-jähriges, strukturiertes Traineeprogramm in einer Lifestyle-Hotelmarke, das Dich optimal auf eine Position als Junior Sous Chef oder Küchenleiter vorbereitet
- Einen 360° Einblick in das operative Management einer professionellen Hotelküche
- Freiraum für Deine Ideen und Talente
- Ein Arbeitsplatz, an dem Lifestyle, Individualität und Hospitality aufeinandertreffen
- Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (à la carte, Frühstück, Events, Bankett)
- Unterstützung bei Organisation und Ablauf
- Mitwirkung bei Menüplanung und kreativen Food-Konzepten
- Warenbestellung, Warenkontrolle und Lagerorganisation
- Unterstützung bei Kostenkontrolle und Kalkulation
- Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Entwicklung eigener Ideen für Specials, Events oder neue Gerichte
- Enge Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion und dem F&B-Team
- BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (d/w/m) oder vergleichbare Erfahrung
- Leidenschaft für Gastronomie und kreative Küche
- Interesse an Management und Organisation
- Teamgeist, Motivation und Hands-on Mentalität
- Offenheit für neue Ideen und Trends
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Empfohlene Jobs
Regional Field Sales Manager (Food Retail) | Hamburg Süd / Nordheide (m/w/d)
Deine Aufgaben Als Online-Shop gestartet, wachsen wir mittlerweile über unsere Grenzen hinaus. Genauso auch mit unseren Produkten über die Grenzen des Internets in den stationären Handel. Hilf uns…
Produktionsmitarbeiter (m/w/d)
Was Sie mitbringen sollten Sie sind auf der Suche nach mehr als nur einem Job - Sie möchten einen Ort finden, an dem Ihre Fähigkeiten nicht nur gefragt, sondern auch wertgeschätzt werden? Herzl…
Praktikum Personal - Employer Branding Social Media in Neckarsulm, Lidl
Deine Aufgaben Das Praktikum bietet dir die Gelegenheit, aktiv an der Gestaltung und Stärkung unseres Employer Brandings auf Social Media mitzuwirken und wertvolle Erfahrungen in der Content-Erste…
Bereichsleiter Norddeutschland (m/w/d)
Mit über hundertjähriger Firmengeschichte ist unser Kunde von einem traditionellen Familienunternehmen zu einem leistungsstarken Partner der Prozessindustrie mit über zweitausend Mitarbeitenden angew…
Techniker / Mechaniker Luftfahrttechnik (m/w/d)
Profil Abgeschlossene technische Berufsausbildung als Mechatroniker, Feinmechaniker, Kfz-Mechaniker oder vergleichbar Grundlegende Englischkenntnisse (mind. A2) Bereitschaft zur Arbeit im Gle…
Haus-/Service-Manager (w/m/d) Prozessmanagement, Facilitymanagement, Hospitality, Teamleitung
Gesellschaftliche Entwicklung braucht Dialog und Verständigung. Mit operativen Projekten, in Netzwerken und in Partnerschaften, stellen wir uns aktuellen Herausforderungen in unseren Handlungsfeldern…
Wir suchen Dich als Landschaftsarchitekt:in (m/w/d)
Der Moment für deinen nächsten Karriereschritt könnte genau jetzt sein! Unser Büro wächst weiter – und dafür suchen wir Dich als Landschaftsarchitekt:in (m/w/d) mit Schwerpunkt LPH 1–5, die/der Proj…
Product Manager (f/m/d)
eleQtron develops and operates full-stack quantum computers based on trapped-ion technology. Quantum computing is a new computing paradigm rapidly approaching commercial viability. Our unique approa…
Dualer Bachelor of Arts „Fitnesswissenschaft und Fitnessökonomie“ in Hamburg Barmbek
Das im Jahre 2011 gegründete Unternehmen Körperformen gehört mit über 270 Studios zu den wachstumsstärksten Premium-Anbietern im Bereich EMS Training und führt ein erfolgreiches Lizenzsystem. Unser…
Account Manager (m/w/d)
Jobteaser Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Account Manager (m/w/d) für unser Reklame24-Team**.** Der Fokus liegt hierbei auf unseren Kunden Tchibo, Tchibo Mobil, Kühne, Tinder & Josera. …