Stellvertretender Bankett Servicemanager (m/w/d) Spätdienst
Stadtnah und mitten im Grünen liegt das First Class Privathotel Lindtner Hamburg .
128 Zimmer und Suiten sowie 21 Veranstaltungsräume sind außergewöhnlich & individuell eingerichtet, umgeben von alten Bäumen und einem wunderschönen Garten.
Wir verbinden bewährte Tradition mit den modernen Ansprüchen unserer Gäste und leben jeden Tag auf's Neue die Philosophie "Von der Kunst Wohlbefinden zu erzeugen".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
IHRE AUFGABEN
- Operative Abwicklung und Organisation der Veranstaltungen
- Anleitung zur Betreuung sowie Kontrolle von Selbstzahler - Bars bei Bällen
- Betreuung von Bankettveranstaltungen aller Art
- Prüfung von Veranstaltungsräumen hinsichtlich Technik, Bestuhlung etc.
- Vor- und Nachbereitung von Caterings sowie deren Durchführung
- Überwachung des Getränkebuffets, Sonntagsbrunch, Frühstück
- Einteilung und Anweisung der Mitarbeiter und Auszubildenden
- Beurteilung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Repräsentanz des Hauses gegenüber Gästen und Lieferanten
- Arbeiten mit dem Kassensystem Matrix
- herzliche, offene und begeisterungsfähige Persönlichkeit
- Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie Erfahrung in ähnlicher Position
- Freude an der gehobenen Privathotellerie
- Flexibilität und Belastbarkeit
- eine hohe Serviceorientierung und Genauigkeit
- hohes Maß an Eigenverantwortung und Motivation
- vorausschauendes und bereichsübergreifendes Denken
- Liebe zum Detail
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- eine langfristige Beschäftigungsperspektive
- Coaching und gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- familiäre Arbeitsatmosphäre eines Privathotels
- Unterstützung bei der Wohnungssuche und vorübergehende Möglichkeit eines Personalzimmers
- ein bezuschusstes HVV ProfiTicket sowie eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- kostenfreie Parkplätze
- Mitarbeitervergünstigungen
LDBR1_DE
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