Koch (m/w/d)
Gewachsen mit dem Alsterdorfer Markt und den Menschen hier!
Beim Einkaufen bei EDEKA Ecks werden Sie schnell spüren, wie der Stadtteil tickt und was für Menschen diesen Markt leiten und gestalten. Unsere Ortsverbundenheit erkennen Sie an den zahlreichen regionalen Produkten – damit unterstützen wir hiesige Produzenten und verkürzen Transportwege. Viele Kund:innen treten mit Empfehlungen für neue Produkte an uns heran, vieles Bio oder vegan. Jeder „Schwatz“ zwischen den Regalen und an der Servicetheke bereichert unsere tägliche Arbeit. Zu unserer Verbundenheit mit dem Viertel gehört auch der Inklusionsgedanke . Schließlich wurde an diesem Ort 1850 eine Einrichtung für Menschen mit Handicaps gegründet.
Bei EDEKA Ecks können Sie barrierefrei einkaufen. Unser Markt entwickelt sich mir den Bedürfnissen unserer Kund:innen weiter – zu einem einladenden Ort zum Einkaufen und zum Arbeiten.
- Kochkünste : Sie planen die Gerichte und sind für die Vor- und Zubereitung von täglich 50-80 Mittagessen zuständig.
- Zubereitung : Übliche Tätigkeiten, wie z.B. Gemüse putzen und schneiden, gehen Ihnen leicht von der Hand.
- Warendisposition : Sie übernehmen die Bestellungen, Qualitätskontrolle und haben den Lagerbestand immer im Blick.
- Sauberkeit : Sie sorgen für Sauberkeit im gesamten Küchen- und Thekenbereich und sind verantwortlich für die Beachtung und Einhaltung der geltenden HACCP Hygienevorschriften.
- Ausbildung : Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Vergleichbares
- Berufserfahrung : Idealerweise Erfahrungen als Beikoch oder Küchenhilfe in System- oder Großküchenbetrieben
- Know-how : Erfahrung mit den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
- Stärken : Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein gutes Auge für Ordnung.
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